Os equipamentos de processamento de alimentos incluem misturadores, transportadores, bombas, máquinas de corte, sistemas de enchimento e outras máquinas utilizadas na preparação e produção de alimentos. Os rolamentos podem estar expostos à umidade, produtos químicos de limpeza, variações de temperatura, resíduos de alimentos e lavagens frequentes. A operação confiável depende da seleção de rolamentos que atendam tanto às cargas mecânicas quanto aos requisitos de higiene do equipamento.
Soluções de rolamentos MTWB recomendadas para processamento de alimentos:
Rolamentos Extra Pesados
Adequados para misturadores de serviço pesado, máquinas de processamento, grandes transportadores e outros equipamentos em que cargas significativas são transmitidas por eixos rotativos. A capacidade de carga do rolamento, a lubrificação, a proteção contra contaminação e a precisão de montagem devem ser consideradas para manter a operação confiável sob as cargas de produção.
Rolamentos para Baixa Temperatura −250°C
Projetados para sistemas especializados de processamento de alimentos criogênicos ou congelamento que operam em temperaturas extremamente baixas. A −250°C, os materiais e lubrificantes comuns de rolamentos podem não permanecer adequados. O projeto do rolamento deve ser validado quanto à contração térmica, alterações de folga, comportamento dos materiais, lubrificação e o ciclo operacional real. A maioria dos equipamentos convencionais de processamento de alimentos e congelamento opera em temperaturas bem acima dessa faixa.
Rolamentos Unidirecionais
Adequados para mecanismos de alimentação compatíveis, equipamentos de indexação e acionamentos auxiliares em que o movimento direcional ou a prevenção da rotação inversa é necessária. A avaliação da aplicação deve incluir torque operacional, frequência de engate, velocidade, exposição à limpeza e compatibilidade de lubrificação.
Rolamentos de Grande Porte
Adequados para grandes misturadores, vasos de processamento com mecanismos rotativos, sistemas de transporte pesados e outros equipamentos de processamento de alimentos com eixos grandes ou conjuntos rotativos substanciais. Quando os rolamentos são instalados em áreas de lavagem, a vedação, a resistência à corrosão, a seleção de lubrificantes e o projeto higiênico do equipamento também devem ser considerados.
A MTWB ajuda os fabricantes de equipamentos de processamento de alimentos a avaliar as condições operacionais mecânicas e os requisitos ambientais ao desenvolver soluções de rolamentos para máquinas especializadas.
